2月中
美濃四村小果露天番茄雙享組

2月中
美濃四村小果露天番茄雙享組

2022-02-14 起陸續出貨
常溫配送
產銷履歷 TGAP認證 草生栽培 露天栽培 安心美味
營養成份表
鐵(毫克):5
β-胡蘿蔔素:472
維生素E總量:7
α-維生素E當量(α-TE):3.5
維生素C(毫克):8
亞麻油酸(18:2):14
※ 註:營養素以等重含量相比;蘋果

張莉美
橙蜜 玉女酸酸甜甜 像極了戀愛的滋味 讓人愛不釋手 值得你去品嚐
喜歡陽光的小番茄,口感有如戀愛般不可思議,像一個驚喜滑過我的口感裡,那就是玉女、橙蜜
屏東所誠摯推薦
一箱4盒裝 / 每盒600g±10% / 玉女番茄、橙蜜香番茄各2盒
產地免運直送
搶購一空 前往計劃性支持

一直很低調的四村小果,是巷子內的老司機才知道的安心好味道!

產地故事

四村小果的張莉美,家編都稱她美美姐,在和美美姐聊起產地農作紀實時,才知道美美姐以前是護理師!因為當初經歷食安風暴後,毅然決然離開護理師的工作,走入務農, 聊到番茄,美美姐笑著說她最喜歡的番茄,要保有番茄原該有的酸甜風味,同時果肉要飽實有嚼勁,所以四村小果的番茄,一開始入口能吃到微酸的清爽,刺激唾液分泌後,讓番茄的風味更顯豐富。

露天栽培的番茄與一般溫室栽培的番茄口感略有不同,露天栽培番茄的果肉厚實、Q彈,番茄風味明顯,入口細品咀嚼後,會開始慢慢釋放番茄酸甜比恰當的風味,肉厚Q彈,細嚼慢嚥展現番茄的豐富風味。

番茄若常下雨又高溫的情況下,很容易掉花,結果率低,特別是露天栽培的,更是要看天吃飯。

我們的採摘皆是在番茄熟成程度剛剛好時,就要新鮮採摘,所以支持者在收到的每盒番茄中,也很可能會有3~4顆裂果,這些都是正常情形,建議先從裂果的番茄開始食用。

番茄的營養有多豐富,義大利諺語:「番茄紅了,醫生的臉綠了!」已告訴您番茄的高營養價值。 一顆小小的番茄裡,豐含維生素A及維生素C。

每100克新鮮蕃茄所含的維生素C,已約達一名成年女性的每日建議攝取量的四分之一, 再來蕃茄中所含有的茄紅素(Lycopene),是人體內無法自行合成的類胡蘿蔔素。 大家都知道茄紅素抗氧化能力強,是Beta胡蘿蔔素的2倍,維生素E的100倍。

大家都知道高雄美濃是番茄的一級戰場,皮薄多汁已經是基本配備, 老司機都知道玉女番茄要吃爆漿的口感,而橙蜜香的特殊香味及肉質Q彈的風味,則是適合喜歡透過咀嚼獲得香甜果汁的粉絲們。

四村小果的露天果園,能讓蕃茄受到陽光充份的照射,陽光活力養份十足,果肉厚實、Q彈,今年初稍早才剛獲得第10屆美濃小果番茄「橙蜜香」品質評鑑競賽的優勝選。

美美姐也提到,這屆番茄品質評鑑競賽,先經過去年12月的田間初審,從田間衛生、整枝、番茄成長狀況及存活率與病蟲害皆都要評選,通過之後再進入農藥殘留檢測的381項考驗,1月14日當日則以果實的平均重量和整齊度,在外觀色澤、口感、風味和糖度的4重檢測評比,需由5位評審評選。

連高雄市長陳其邁都表示,要參加品質評鑑競賽,需經三階段評選,初選的田間條件和農法評測,決選選美後,再透過盲選評選風味表現,實屬不易。四村小果這一次和KerryGo家裡購特別共同推出了四村小果從未推出的雙享組合,讓每位家粉都能享受玉女番茄的爆漿口感及橙蜜香的特殊香Q果肉。

現在!KerryGo家裡購與美美姐姐一起,將這份安全安心的美味,呈上給您與您珍視的親友!

支持意義
支持美美的露天果園持續,以永續自然農法栽種在地安心的玉女、橙蜜香番茄。
產品說明
產地

高雄美濃

規格

一箱4盒裝/(每盒600g±10%)/玉女番茄、橙蜜香番茄各2盒。

審核方式
產銷履歷證證書查看
農藥殘留檢測查看
保存方式

收到後請立即拆開紙箱,置於冰箱冷藏保存,清洗後請立即食用。因堅持熟成採摘,每盒番茄中偶有3~4顆裂果為正常情形, 疼惜農友辛勞,收到後請您先從裂果的小番茄開始食用。

貼心叮嚀

後熟性:

橙蜜香/玉女番茄產季在每年11月到隔年4月,番茄都有後熟性。橙蜜香/玉女番茄也不例外,因此放愈好吃。只要氣溫不超過20度,保存環境通風,完整無傷的果實可以常溫置放四至六天,之後再放入冰箱低溫保存,風味依然絕佳。番茄蒂頭請在食用前才去除,保持新鮮並延長保存期限。最佳食用狀況請目視判斷,果肉如果太軟,敬請及早食用。

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