1月中
燕巢之寶 靜園幸福雪麗蜜棗

預計12月中開始採收,將依序出貨,感恩您共同等待自然熟成

1月中
燕巢之寶 靜園幸福雪麗蜜棗

預計12月中開始採收,將依序出貨,感恩您共同等待自然熟成

2022-01-11 起陸續出貨
常溫配送
產銷履歷 TGAP認證 草生栽培 網室栽培 安心美味
營養成份表
維生素C(毫克):20
鐵(毫克):15
鉀(毫克):1.5
粗蛋白(毫克):3
磷(毫克):1.5
鈣(毫克):1
β-胡蘿蔔素(毫克):2.5
膳食纖維(毫克):1.5
鎂(毫克):1.5
鈉(毫克):3
維生素A:2.5
※ 註:營養素以等重含量相比;蘋果

胡進成
蜜棗界的白雪公主,黃金比例的酸甜口感,讓咬下的每一口,都是幸福!
南部唯一「燕巢泥火山下的蜜棗」歡迎大家來嚐鮮。
岡山低溫誠摯推薦
4斤禮盒裝-2L大果18顆入
產地免運直送
搶購一空 前往計劃性支持

特殊品種的雪麗蜜棗,有著小青蘋果般討喜的外表,果皮薄且晶瑩透亮,汁多爽口不澀。
燕巢之寶的蜜棗是少數可連皮吃的水果,棗到幸福禮盒是高級水果禮盒中的首選,更是一年開頭吉利的象徵。 

產地故事

拉開網幕讓我們進入靜園農場園區,眼中閃爍著熱情雀躍,臉上掛滿笑容的胡進成大哥說:「我是為了健康才來務農!」這句話一直迴響在我耳邊。對於種植蜜棗的知識一路上胡大哥侃侃而談,彷彿可以分享個三天三夜都道不盡,我看到那一份熱情堅持始終不曾消散。

四十歲那年,在以太太為名的靜園農場,開啟了他的棗到幸福之路。

高雄燕巢的石灰岩土質,含鎂、鈣豐富,環境氣候特別適合蜜棗生長,雖全臺能種蜜棗的土地最北可至臺中,但燕巢先天的地理優勢,造就蜜棗肉質細緻,口感相對其它產區更香甜爽脆,風味也更豐富,故稱蜜棗為燕巢之寶。

靜園採取草生栽培管理,選擇栽種難度相對高的『珍蜜』、『雪麗』及『珍愛』三個有品種權的蜜棗,每日至少10-12小時在園中,親自進行灌溉、施肥、疏果及人工除草,溫和酵母錠除蟲等相關農活,胡大哥笑說,我每年都得中暑幾次,還請我太太幫我刮砂,女兒看到我就說:爸爸你又中(中暑)了。

即使如此忙碌,胡大哥仍堅持參加許多不同改良場的課程,不斷邊做、邊學,甚至還安排時間開辦蜜棗小學堂。與我們的交流也常常都是農活結束到家準備休息的11點後了。

胡大哥數年如一日的堅持呵護著蜜棗,他微笑著對我們說「我的棗子,從第一顆到最後一顆,都要保持在品質之上,才能給消費者。」他笑著說小時候都會聽老一輩的農夫說,自己要吃的就採那一欉,那一欉沒有噴,心想著,能不能有一天不需要擔心是否有農藥噴灑過度的問題,想吃那一顆就可以採那一顆呢?

一路上以友善土地初衷的堅持著草生栽培,多年來不僅獲得了產銷履歷溯源認可之外,每年更主動邀請農業局來檢驗,每層環節都謹慎。如今,只要果園開園後,胡大哥的女兒都是想吃那一顆蜜棗,就採那一顆蜜棗。堅持友善土地,很單純!就為了吃的更安心!

每逢耶誕節、國農曆新年、情人節、元宵節這些重要節慶,都是親朋好友團聚、相互傳遞關愛的日子,也是蜜棗產期,所以我們賦予”蜜棗就是幸福”的意涵,無論您是親自送禮,或是透過產地直送送禮,這一份安心的蜜棗禮盒,相信能讓您的心意更上一層樓。

KerryGo家裡購與胡大哥一起,將這份安心幸福蜜棗禮盒,呈上給您與您珍視的親友!

支持意義
支持胡大哥與靜園農場減藥栽種,落實安全用藥的精緻化農業亦可持續開辦蜜棗小學堂。
產品說明
產地

高雄燕巢

規格

2L大果18顆入(4斤裝)

審核方式

產銷履歷 查看

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保存方式

我們堅持選擇冷藏配送,提醒您收到蜜棗後,儘速將蜜棗放入塑膠袋後再放入冰箱冷藏。冷藏可以讓蜜棗鎖住水份,維持品質最佳風味。

貼心叮嚀

台農13號雪麗蜜棗,成熟的顏色有別於一般傳統牛奶蜜棗的淡綠色。

顏色偏向黃綠色,許多人初次看到都會誤認為會不會採太熟?是否會不耐放?這種熟度的奶油嫩黃綠色,正是雪麗風味最佳、最適合採收的時候,也因此她才有另一個封號稱做「白雪公主」。除了比一般傳統牛奶蜜棗水份更高,甜度也較優之外,另一個特色就是甜中略帶微酸的黃金比例酸甜比,讓雪麗蜜棗更具風味。

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